Déjeuner sur place

FORMULE DU JOUR

VENDREDI 11 OCTOBRE

ENTRÉE

ŒUF MOLLET, CRÈME DE CHAMPIGNONS, CROÛTONS

PLAT

AILE DE RAIE, SAUCE AU CURRY, RISOTTO DE BLÉ AUX HERBES

DESSERT

PANNACOTTA COCO AUX FRUITS ROUGES

SUGGESTION : SPAGHETTI ALLA PUTANESCA

Les Formules du Jour

Plat du jour13,90 €
Plat du jour + Entrée jour / Dessert jour16,90 €
Entrée jour + Plat du jour + Dessert jour18,90 €
Menu enfant10,00 €
Sirop, poisson ou viande, légumes ou pommes grenailles, moelleux chocolat ou boule de glace

Les Grignotages

Les sticks de mozzarella8,50 €
Sauce BBQ
La Friture de calamars8,50 €
Sauce tartare, salade
Les Nems à la crevette8,50 €
sauce aigre-douce, salade
Bol de frites maison4 €
Supplément sauce au choix : 2€

Les Burgers

Le Rustique16,90 €
Pain artisanal, steak haché façon bouchère, reblochon, lard grillé , oignons frits, tomate, sauce mayo moutarde, frites maison, salade
Le Fishy16,90 €
Pain artisanal, cabillaud pané, sauce aux herbes, cheddar, tomate, frites maison, salade

Les Salades

La Caprine16,50 €
Salade, toast de chèvre chaud, lardons, tomates cerises, noix, vinaigrette au miel
La Gardav’16,50 €
Salade, poulet cuit en basse température, oeuf dur, avocat, tomates, pamplemousse, parmesan, croutons, sauce cocktail
Le Pokebowl16,50 €
végé : 14,50 €
Riz thaï, thon mariné, avocat, crudités
L’Entrée du jour5 €

Les Plats

La Pièce du boucher19,50 €
Selon arrivage, frites maison, salade
Accompagnement sauce tartare, bleu ou poivre2€
Le Travers de cochon confit21€
crème de céleri, potatoes
Le Wok de crevettes20 €
Nouilles de blé, légumes
Le Tartare du moment17,50 €
Tartare de bœuf assaisonné par la cheffe, frites, salade
Le Filet de truite22€
Sabayon acidulé, lentilles vertes du Puy, coulis d’épinards
Assiette Végétarienne14,50€
Assortiment de légumes et céréales du moment
Les Gnocchi16,90 €
Sauce tomate crémée, chèvre frais, pesto
Le Suprême de poulet21 €
Purée de haricots blancs au muhammara, jus aux épices
Le Vitello Tonnato19 €
Frites maison

Les Desserts

Fromage de chèvre mariné aux herbes, jeunes pousses 6,00 €
Le Chocolat cacahuète 2.48,00 €
Crémeux cacahuète, brownie cacahuète, chantilly, caramel
Le Vacherin8 €
Figues et framboises, sorbet framboise, noix caramélisées
Le Cheesecake7,50 €
Fruits rouges, spéculos
Le Kfé gourmand7,70 €
Digestif gourmand11,50 €
Dessert du jour6 €
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